お知らせ

お知らせ
07 /15 2017
先週、今週とアイスコーヒーの会をやりました。

4種のアイスコーヒーを飲み比べました。

両日ともに暑い日だったので、アイスコーヒー日和だったと思います。

その時お出ししたケーキです。平成29年07月15日シフォン

平成29年07月15日チーズケーキ

平成29年07月15日プリン

この後の予定ですが、少しお休みをいただきます。

これからが暑さ本番ですね。

どうぞ気を付けておすごしくださいね。

では、また、元気にお会いしましょう!




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営業日の訂正

お知らせ
06 /26 2017
7月の営業日、以下の通り訂正させていただきます。
 8日(土)・ 9日(日)
14日(金)・15日(土)

 7日(金)はお休みさせていただき、9日(日)に開店させていただきます。

 お間違えの無いよう、お越しください。

アイスコーヒーの会の日程見直しについて

お知らせ
06 /09 2017
 7月1日と9日に開催を予定していた、アイスコーヒーの会の日程を変更させていただきます。
 7月 9日(日) 12:30~13:30
 7月15日(土) 12:30~13:30
 会費:1,500 円/人
 お一人様の参加でも、開催します。

 参加を希望される方は、6月23日までに連絡下さいとしていましたが、6月中に連絡いただきますようお願いします。



営業時間変更のお知らせ

お知らせ
05 /25 2017
5月26日(金)は都合により、14時開店とさせていただきます。

よろしくお願いします。。

コーヒーの飲み比べセットを始めます。

お知らせ
04 /30 2017
 色々な抽出器具が揃ってきましたので、違った抽出器具を組み合わせた飲み合わせセットを始めます。

 サイフォン、ペーパードリップ数種類(コーノ式、スリーフォー、ハリオV60、カリタ/ウェーブドリッパー)、ステンレスメッシュドリッパー。但し、フレンチプレスについては、器具はありますが、2~3人用の大きさの器具なので、当面は使用しません。この中から、お好きなものを2つ選んでいただき、お淹れします。

 2種類の抽出方法と、コーヒー豆:同じものでの飲み比べでもいいですし、違った豆の組み合わせでもOKです。同じ豆で淹れ方の違いで味わいの違いも楽しめますし、それぞれの豆にあった抽出器具での味わいも楽しめます。コーヒー好きの方には、色々な楽しみ方ができると思います。

 2杯で550円とさせていただきます。

 興味のある方は、是非一度トライしてみて下さい。

コーヒーを楽しむ会(第4回)

お知らせ
04 /24 2017
 コーヒーを楽しむ会も回を重ねて4回目となります。今回は、コーヒー豆の品種と精製方法の飲み比べをします。

 品種は、ブルボン、ティピカなど代表的な品種+α、ナチュラル精製の豆も用意して合計4種類、味わいにどのような違いがあるか楽しんでいただきたいと思います。

 今回は、それぞれの豆にあったグレードで焙煎したものを、それに合うt抽出器具を使って、コーヒー豆の良いところを引き出してお出ししたいと思います。

 お楽しみに。

 日時:5月27日(土) 12:30~13:30

 会費:1,500円/人 コーヒーに合うケーキもお出しします。

 参加を希望される方は、5月24日までに鍵コメにメルアドを添付するなどして連絡下さい。


5月の営業日

お知らせ
04 /21 2017
5月の営業日をお知らせします。
 ゴールデンウィークとなる第一週はお休みさせていただきます。
 よろしくお願いします。

平成29年04月19日5月の営業日

本日:4月21日(金曜日)お休みします。

お知らせ
04 /21 2017
 本日:4月21日(金曜日)は、都合によりお休みさせていただきます。

 よろしくお願いします。

コーヒーを楽しむ会のお誘い

お知らせ
04 /02 2017
 2週間後にコーヒーを楽しむ会をすることにしました。

日時:4月15日(土) 12:30~13:30
会費:1,500円/人
内容:抽出器具の違いによる飲み比べ。サイフォン、フレンチプレス、ペーパードリップという3種類の器具を使った飲み比べをします。

 ご興味のある方は、鍵コメでメルアドを添付の上連絡下さい。

 お待ちしています。

3月17日(金)の閉店時間

お知らせ
03 /16 2017
 3月17日(金)は、都合により16:00閉店とさせていただきます。

 急なお知らせですが、よろしくお願いします。

 またケーキは、ロールケーキとシフォンを用意してお待ちしています。


YYSweetsCafe

住所:鶴見区上末吉1-16-29
   斎藤様方1階
詳しい地図は、7月31日のブログ記事を見て下さい。

営業時間:
12:00~17:00
(LO 16:30)

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