シフォン製作中

ケーキ紹介
05 /29 2013
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3回に分けてメレンゲを加えます。

メレンゲを加えたら、素早く、そして、ていねいに混ぜます。

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生地を押し出すように、一気に流し入れます。

そしてオーブンへ。

ここまで、かかった時間は、10分強位です。(計量、卵白を冷やす時間は、含みません)

そして、35分後、焼きあがりました。

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作ってみたくなりましたか?
ケーキ教室もやりますよ。
よろしかったら、いらしてくださいね。
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コメント

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ほっこりしました!

今日娘と2人で伺った者です。
美味しいケーキにアイスコーヒー、そして素敵なご夫婦との会話に、とても楽しい時間を過ごせました。
またぜひお邪魔したいと思います。
ご馳走さまでした!

Re: ほっこりしました!

今日はありがとうございました。
とても、うれしかったです。
たくさん歩かせてしまったようで、お疲れになったでしょう。
また、いらしてくださいね。
お待ちしています。

YYSweetsCafe

住所:鶴見区上末吉1-16-29
   斎藤様方1階
詳しい地図は、7月31日のブログ記事を見て下さい。

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12:00~17:00
(LO 16:30)