水出しコーヒー

コーヒー紹介
05 /09 2014


 水出しコーヒー用の器具を買いました。

 この写真の真ん中あたりにあるところに、挽いたコーヒー豆を入れ、その上部に水を入れると抽出開始。

 ぽたぽたと水滴がコーヒー豆のところに落ちていきます。

 説明書では、400ccのコーヒーを2時間ぐらいで抽出できる、となっていますが、中々時間通りになりません。

 もう少し暑くなったら、お出ししたいと色々調整中です。

 お楽しみに。
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YYSweetsCafe

コーヒーとケーキのお店です。どちらも、週替わりで違うものをお出しします。
お子様連れの方のために、オレンジ、アップルジュースをご用意しています。

住所:鶴見区馬場1-8-16
水道道沿い、馬場二丁目交差点、文化堂の前、澤野商事さんの隣です。

7月の営業日
19日(木)・20日(金)
25日(水)・26日(木)・27日(金)

営業時間:12:00~17:00
(LO:16:30)

今週のケーキなどについてはインスタグラムにアップしていく予定です。
sweets_1029_coffee
にアクセスしてみて下さい。