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コーヒーとからだのおいしい話(その1)

その他
05 /10 2014
運動能力の向上

コーヒーに含まれるカフェインは、運動能力を向上させることが知られています。特に中程度~強程度の運動についてその効果が表れ、疲労までの運動持続時間が延びることがさまざまな実験で確かめられています。

 カフェインがなぜ運動能力を向上させるかについては諸説ありますが、その1つは脂肪組織の分解を促進するからであると言われています。脂肪が分解され、運動のための直接的なエネルギーとなる糖の状態になるため、運動持続時間を延ばすといわれているためです。

 ちなみに国際オリンピック委員会(IOC)は、2004年1月、カフェインを摂取禁止物質から除外しています。
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