ルバーブで、

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05 /30 2014
新緑はいいですね。

目にもやさしく、空気を一杯、吸い込みたくなります。

出始めのルバーブでジャムを作ります。

2014053020560000.jpg
ルバーブは一本の茎が赤、黄、緑と色が分かれています。

去年は全部いっしょに煮ましたが、今年は、

2色にしてみます。違いが出るのでしょうか?砂糖にまぶして一晩おいて明日、煮ます。 

ケーキにも使いますので楽しみにしていてくださいね。

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