コーヒーリキュール

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06 /19 2014
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昨年の5月末、コーヒー豆をホワイトリカーで漬けました。

真っ黒なリキュールになりました。

コーヒー豆をミルで微細粒にして薄力粉と混ぜ、水分にはこのリキュールを加えて、

シフォンを焼きます。

明日は失望を希望に変えて欲しい。

どうか、コーヒーシフォンのような、ほろ苦い結果になりませんように。

頑張れ、Nippon!
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