ヨーグルトを使って、

ケーキ紹介
08 /09 2014
2種類のケーキを焼きました。

2014080915080000.jpg

一つはシフォン。プルーンをいれました。

もう一つは水切りではないヨーグルトをたっぷりいれてみました。

スパイス漬けの大粒レーズンも加えました。

スフレチーズケーキのように天板に湯をはって蒸し焼きにしました。

暑いと濃厚ケーキは、う~ん、ちょっと ではありませんか?

と、言いながらもバターたっぷりのケーキ焼くかもしれません。

明日は、アイスコーヒーを楽しむ会なので、2時からの営業となりますが、

また、大きな台風が近づいています。天気をみながらお出かけくださいね。
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