いちじくのタルトとしょうがのシフォン

ケーキ紹介
09 /11 2014
2014091112080000.jpg
生のいちじくを7個使い、焼きました。

いちじくの甘いジュースが、クレームダマンドに、タルト生地に

染み込んでいます。

2014091112080001.jpg
新しょうがの甘煮を細かくカットして入れブラウンシュガーで

卵白を泡立てました。

新しい型、トールシフォン型で1.2倍量で焼きました。

明日、明後日もお待ちしています。

スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

YYSweetsCafe

住所:鶴見区上末吉1-16-29
   斎藤様方1階
詳しい地図は、7月31日のブログ記事を見て下さい。
7月の営業日
7月 7日(金)・ 8日(土)
7月14日(金)・15日(土)
営業時間:
12:00~17:00
(LO 16:30)