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ルクルーゼでパンを焼く。

その他
01 /24 2015
ホシノ丹沢酵母を起こしてパンを焼きます。

いつものように600gの粉で、一次発酵のあと食パン型で焼くつもりでしたが、

ルクルーゼの26cmキャセロールに16分割して丸めたものを

並べて焼いてみました。

image4.jpg

見た目が華やかです。うまく焼けました。

ケーキだけでなく、時々、こんなことをしています。

cafeとは関係ないお話しでした。

明日もおまちしています。
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