キャラメリゼしたリンゴのタルト

ケーキ紹介
01 /31 2015
image9.jpg
リンゴをソテーしてキャラメリゼしてカルバドスでフランベ。

空焼きしたフォンセ生地にクレームダマンドを敷き詰めて焼いた後、

キャラメリゼしたリンゴを並べました。

リンゴやバナナに火をいれると生とは違う美味しさがありますね。
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Re: タイトルなし

Мさん、こんにちは。
寒さ厳しいですが、お元気ですか?
今週末お会いできると嬉しいです。
お好きなケーキだといいのですが・・・
お待ちしています。

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