コーヒーゼリー

未分類
07 /06 2015
先週、3日間は雨で曇り空で、天気が悪かったので

お客様が・・・(天気のせいだけではないかも?そろそろ・・・・・かな)

水出しコーヒーを2回おとし、

飲み比べもやりますと言ったので浸漬コーヒーも作り、

量が人数よりはるかに多かったのでコーヒーゼリーを作りました。

平成27年07月05日コーヒーゼリー
ジャムの瓶で、ミルクとコーヒーの2層のぜりーにしました。

ミルクはゼラチンをいれたあと氷水につけてゆっくり混ぜてフォームにしました。

残ったスフレチーズケーキもタルトもコーヒーゼリーも美味しかったし、

私たちが満足したので、良しとしましょう。

この後10日ほどお休みです。

来週の金曜、もちろん開け・・・・ますよ。

暑くなり西寺尾のあそこまでくるのは大変でしょうが、

お時間がありましたらお出かけくださいね。








スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

YYSweetsCafe

コーヒーとケーキのお店です。どちらも、週替わりで違うものをお出しします。
お子様連れの方のために、オレンジ、アップルジュースをご用意しています。

住所:鶴見区馬場1-8-16
水道道沿い、馬場二丁目交差点、文化堂の前、澤野商事さんの隣です。

7月の営業日
19日(木)・20日(金)
25日(水)・26日(木)・27日(金)

営業時間:12:00~17:00
(LO:16:30)

今週のケーキなどについてはインスタグラムにアップしていく予定です。
sweets_1029_coffee
にアクセスしてみて下さい。