ワインにあわせて、

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05 /30 2016
鶏肉のバルサミコ煮をつくりました。

平成28年05月29日鶏肉のバルサミコ煮
半熟卵はもう少し漬け込んだほうが良かったです。

最近ワインにあわせて、と料理を紹介してますが、

そんなに飲んでるわけではありません。

これはバルサミコと同量の醤油で煮たので、ご飯にもよくあいました。

酸味しっかりのワインがあうそうですよ。
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