今週のコーヒー豆

コーヒー紹介
09 /15 2016
今週は以下のコーヒー豆を用意しました。
平成28年09月14日今週のコーヒー豆

平成28年09月14日今週のコーヒー豆2

パラダイスプレミアム
ティピカ種はすっきりとした爽やかな味わいのコーヒーとなります。かんきつ系の香りで後味もすっきりしています。

モカイルガチャフィ
エチオピアの地場産の豆で、品種は特定されていません。ピーチ、アプリコットのような、甘い香りです。独特の風味の味わいです。

ベラクルースルビー
中煎りにするとマイルドな味わいのするものを、少し深めに焙煎してもらいました。ボディが少し強くなって、苦味が少し強調されて、バランスが良くなるような気がします。


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