これからの予定

お知らせ
10 /02 2016
 暑い夏に再開して、1ヶ月以上過ぎました。懐かしいお顔にも会え、新しいお客様も見えて楽しくやっています。さらに皆様と楽しみたいと思い以下のようなことを計画しています。

◎ コーヒーを楽しむ会 
日時:11月5日(土)12:30~13:30
テーマ:抽出器具による味わいの違いを楽しむ。
フレンチプレス、サイフォン、ペーパードリップの3種類の抽出器具による、味わいの違いを楽しんでいただきます。コーヒーに合うケーキも用意します。
会費:1,200円/人

 尚、この会を第1回目として、テーマを変えて都合5回の楽しむ会を開催する予定です。
第2回(2017年1月):抽出器具による違い(その2):ペーパードリップ方式で、コーノ式、ハリオV60、三洋産業スリーフォーの3種類の方法で飲み比べます。
第3回(2017年3月):焙煎方法の違い:同じコーヒー豆を、浅煎り、中煎り、中深煎りに煎り分けたものを用意して、焙煎の違いによる味わいの違いを飲み比べます。
第4回(2017年5月):産地による違い:代表的な銘柄3種類による、味わいの変化を飲み比べます。
第5回(2017年7月):アイスコーヒーの淹れ方の違い:急冷式、浸漬式、水出しドリップの3種類の飲み比べです。

◎ ワインを楽しむ会 12月3日(土)
これまでは、珍しい産地のものを紹介することが多かったですが、今回は人気の高いブドウ品種を取り上げての飲み比べをやろうと思っています。ボルドー/メドックの格付けワインや、ブルゴーニュのシャブリなど、知名度の高い品種を用意する予定です。

◎ ケーキを作る会:詳細は未定です。

 興味を持たれた方、参加を希望する方は、鍵コメメールにてメルアドを添付して連絡下さい。
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

YYSweetsCafe

住所:鶴見区上末吉1-16-29
   斎藤様方1階
詳しい地図は、7月31日のブログ記事を見て下さい。

営業時間:
12:00~17:00
(LO 16:30)